​スタッフ紹介

​かずひと 船長 

1996年生 本島生まれ本島育ち。

生粋の島っ子。3人兄弟の長男。

15歳から漁師を始め18歳に潜

水士の資格を所得。本島では3人しかいない潜水士の1人。前世では魚だったと自他共に認めるほど海中が好き。

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​たいきシェフ

1997年生まれ丸亀出身。

大阪あべの辻調理師専門学校卒。

​フランスの星付きレストランにて修行。さらに中国や京都での料理修行を経て、現在はHONJIMA STANDのシェフ兼店長に就任。

ジビエなども手掛ける。

​※ごっつダジャレ好き

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